1 ФБУ ВНИИЛМЦентрально-Европейская ЛОС;
2 ФГБОУ ВО Костромская ГСХА
Красная смородина (Ribes rubrum L.) – традиционный ягодный кустарник. Распространена не так широко, как чёрная смородина, поскольку уступает последней по вкусовым качествам плодов. Красная смородина неприхотлива и отзывчива на уход. По сравнению с чёрной смородиной она более долговечна, лучше переносит засуху, отличается регулярным плодоношением и повышенной устойчивостью к некоторым вредителям и болезням, ягоды обладают высокими технологическими свойствами. При хорошем уходе кусты можно выращивать на одном месте 15 – 20 лет. По содержанию витамина С красная смородина значительно уступает чёрной, в зависимости от сорта и погодных условий оно может колебаться от 25 до 100 мг%. В ягодах красной смородины содержится: сахаров 3,7 – 11 %, органических кислот – 1,8 – 3,7 %, а также много витаминов В1, Р, каротина, пектиновых и дубильных веществ, рутина, катехина. Плоды красной смородины обладают противовоспалительным действием, улучшают пищеварение, повышают аппетит, а содержащиеся в их соке пектины связывают и выводят из организма вредные вещества [1 – 4].
Материал и методы исследования. Исследование проводили в 2017 – 2018 гг. в лаборатории клонального микроразмножения растений на базе Центрально-Европейской лесной опытной станции ВНИИЛМ и в лаборатории биотехнологии Костромской ГСХА с использованием общепринятых методик [5 – 7]. Изучали влияние состава субстрата на приживаемость адаптируемых растений красной смородины сортов Ионкер Ван Тетс и Щедрая, а также внекорневых обработок на процесс побегообразования на этапе адаптации к нестерильным условиям при клональном микроразмножении. После укоренения in vitrо растения-регенеранты красной смородины адаптировали к условиям in vivo, используя различные субстраты. При этом учитывался процент приживаемости в каждом варианте.
Также был проведён опыт по изучению влияния внекорневых обработок на процесс побегообразования растений красной смородины сортов Ионкер Ван Тетс и Щедрая на этапе адаптации к нестерильным условиям. После укоренения клонируемых растений in vitro корни растений промывали слабым раствором марганцовки и пересаживали в стерильный кокосовый субстрат, затем опрыскивали растворами следующих веществ: Акварин, 2,5 г/л; Гумат натрия, 1 мл/л; Акварин, 2,5 г/л + Гумат натрия, 1 мл/л. В качестве контроля использовали дистиллированную воду. Обработки проводили каждую неделю. Учитывали количество и длину образовавшихся побегов. Статистическая обработка данных проводилась с использованием программного пакета Microsoft Office 2013.
Результаты исследования. В результате исследования установлено, что приживаемость красной смородины оказалась наиболее высокой в кокосовом субстрате (в среднем 96 %). На субстрате торф + песок она была немного меньше и составила 94 %, в дерновой земле – 90 %. Существенных различий в зависимости от сорта не выявлено (табл. 1).
1. Приживаемость адаптируемых растений – регенерантов красной смородины в зависимости от сорта и состава субстрата, %
Состав субстрата
Сорт
Среднее
Ионкер
Ван Тетс
Щедрая
Торф + песок
95
93
94
Дерновая земля
89
91
90
Кокосовый субстрат
97
95
96
Среднее
94
93
–
В процессе исследования отмечено, что наибольшее количество побегов формировалось на варианте с опрыскиванием препаратами Акварин + Гумат натрия и составляло в среднем 3,4 шт., тогда как при обработке Гуматом натрия – 3,0 шт., Акварином – 2,7 шт., а в контрольном варианте при опрыскивании водой – лишь 1,2 шт. Значительных различий по сортам не выявлено (табл. 2).
2. Влияние внекорневых обработок на количество побегов у растений красной смородины
на этапе адаптации к нестерильным условиям, шт.
Сорт
Вариант
Среднее
контроль (вода)
Акварин
Гумат натрия
Акварин + Гумат натрия
Ионкер Ван Тетс
1,3
2,4
2,8
3,3
2,4
Щедрая
1,1
3,0
3,2
3,5
2,7
Среднее
1,2
2,7
3,0
3,4
–
Средняя длина побегов оказалась максимальной при обработке растений Гуматом натрия (27,0 см). На контроле и на варианте с применением смеси препаратов Акварин + Гумат натрия она составила 12,3 – 12,4 см, а при опрыскивании Акварином была наименьшей (лишь 5,4 см). Существенных различий по сортам не наблюдалось (табл. 3).
3. Влияние внекорневых обработок на среднюю длину побегов у растений красной смородины
на этапе адаптации к нестерильным условиям, см
Сорт
Вариант
Среднее
Контроль
Акварин
Гумат натрия
Акварин + Гумат натрия
Ионкер Ван Тетс
12,5
5,2
26,5
13,0
14,3
Щедрая
12,3
5,5
27,5
11,5
14,2
Среднее
12,4
5,4
27,0
12,3
–
Наибольшая суммарная длина побегов была отмечена при опрыскивании Гуматом натрия и достигала в среднем 81,1 см, что почти в 2 раза больше, чем на варианте с использованием смеси препаратов Акварин + Гумат натрия, и в 5,5 раза больше, чем при обработке Акварином и на контрольном варианте. В зависимости от сорта значимых различий не выявлено (табл. 4).
4. Влияние внекорневых обработок на суммарную длину побегов у растений красной смородины
на этапе адаптации к нестерильным условиям, см
Сорт
Вариант
Среднее
Контроль
Акварин
Гумат натрия
Акварин + Гумат натрия
Ионкер Ван Тетс
16,2
12,5
74,2
42,9
36,5
Щедрая
13,5
16,5
88,0
40,2
39,5
Среднее
14,8
14,5
81,1
41,5
Выводы
1. Приживаемость адаптируемых к нестерильным условиям растений красной смородины сортов Ионкер Ван Тетс и Щедрая была достаточно высокой на всех исследуемых субстратах: в кокосовом субстрате она составляла в среднем 96 %, в субстрате торф + песок – 94 %, в дерновой земле – 90 %. Различий в приживаемости растений исследуемых сортов не выявлено.
2. При внекорневой обработке адаптируемых к нестерильным условиям растений красной смородины максимальный суммарный прирост побегов отмечен на вариантах с применением препарата Гумат натрия, который оказался почти в 2 раза больше, чем на варианте с опрыскиванием смесью Акварин + Гумат натрия, и в 5,5 раза больше, чем при обработке Акварином и на контрольном варианте (вода). В зависимости от сорта значимых различий по суммарной длине побегов не выявлено.