1930 год был годом создания ряда сельскохозяйственных институтов, призванных готовить высококвалифицированных специалистов нового типа, когда сельское хозяйство переходило от индивидуального мелкого хозяйства к коллективному. В это время на юго-востоке специалистов сельского хозяйства готовил Самарский сельскохозяйственный институт - крупное высшее учебное заведение, но удовлетворить потребности колхозов и совхозов в специалистах сельского хозяйства не мог. Возникла острая потребность создать институт аграрного направления на юго-востоке. 29 декабря 1929г. по предложению Средневолжского крайкома ВКП(б) на заседании Самарского сельскохозяйственного института рассмотрена целесообразность выделения зоотехнического и ветеринарного факультетов этого института в г.Оренбурге. 18 апреля состоялось специальное заседание Оренбургского окрисполкома по этому же вопросу. На основании приказа Наркомпросса РСФСР № 266 от 18 мая 1930 г. в июне 1930 г. в системе государственного объединения мясных хозяйств "Скотовод" Наркомзема СССР был организован институт крупного мясного скотоводства и ветеринарии. Кроме выделенных факультетов из Самарского сельскохозяйственного института был организован факультет кормодобывания.

         Первое упоминание в архиве института о библиотеке относится к 27 июня 1930 года, когда была принята первая сотрудница Каджесперова. Она была срочно командирована в г. Самару, так как в ее обязанности входило начальное формирование фонда. Большую роль в создании библиотеки, подборе сотрудников, поиске возможных путей приобретения литературы сыграл директор института П. Каширин. 2 июля 1930 года был принят первый заведующий библиотекой Григоркин. Организация работы библиотеки, сложности с формированием фонда, высокая ответственность вызвали определенные трудности. С этим связана частая смена заведующих в первый год существования библиотеки. Четыре заведующих сменилось с 2 июля 1930г. по март 1931г. В кратких записях того времени отмечено, что штат сотрудников на 1 августа составлял 3 человека, а с 1 сентября - 8 человек. Твердый штат библиотеки установился с 18 октября - 12 человек, о чем свидетельствуют документы архива. В это время заведующей была назначена Марцинкевич, а ее заместителем являлась Малютина Т.Н., которая впоследствии возглавила библиотеку и сыграла большую роль в ее становлении и развитии.

         Первыми библиотекарями были: Коргушева, Семенова, Полковская, Кучинская, Храмова. В основу фонда легли поступления от окружного земельного управления - 5242 экз. книг, позднее от них также поступила литература по почвоведению в количестве 2229 экз. В г. Москву в Почвенно-ботаническое бюро были командированы 3 сотрудника, которые закупили 5 тыс. книг. Солидный вклад (более 10тыс. книг и журналов) внес Самарский сельскохозяйственный институт. Первоначально библиотека размещалась в избушке из двух душных старых комнат; сюда поступал багаж с книгами большими партиями. Книги и журналы быстро проходили научную обработку с помощью зачисленных в институт студентов, а также преподавателей и аспирантов. Библиотека начала выдавать книги 1 октября 1930 года и была открыта для читателей ежедневно с режимом двухсменной работы с 9.00 до 14.00 и с 18.00 до 21.00. Студенты обслуживались индивидуально, а также осуществлялись выезды на кафедры с обслуживанием по коллективным абонементам. Первоначальный фонд составлял 22 783 единицы. За первый месяц было выдано 3051 экземпляр при общем количестве студентов 750 человек. В это время решен вопрос о переселении библиотеки в другое помещение по ул.Ленинской, а позже - переведена в здание по ул.Челюскинцев 20, в котором располагалась до мая 1999г. В марте 1931 года заведующей библиотеки назначается Малютина Таисия Николаевна, в этой должности она возглавляла библиотеку в течение 30 лет.

        В годы войны в институте размещался госпиталь. В 1951 году был открыт читальный зал на 150 мест. К этому времени фонд составлял 130 тыс. экземпляров, из них 30 тысяч единиц - учебники. За 20 лет существования библиотека освоила 5 миллионов рублей, была связана МБА с  9-ю библиотеками страны. Относилась к 4-й категории.
        С 1962 года заведующей библиотекой была назначена Ромашкина Алиса Яковлевна. Фонд увеличился до 286 436 единиц, штат - 14 человек; количество читателей возросло до 3000 человек. В структуре библиотеки в это время было 2 отдела: обслуживания и комплектования и научной обработки. 

        В 1966 году библиотеке присвоена 3-я категория. В апреле 1976 года вновь происходит смена руководства: директором назначена Нагуевская Эмилия Ивановна, ветеран войны и труда. Под руководством Эмилии Ивановны изменилась структура библиотеки: вначале был организован отдел массовой и идейно-воспитательной работы (зав. отделом Токмачева Н. А.), а затем в 1981 году - справочно-библиографический отдел ( зав. отделом Квиндт Л. В.) Расширилась сеть читальных залов. Были открыты филиалы читальных залов в общежитиях № 2, 3, 6.

         В 1988 году библиотека переведена на 2-ю категорию, что значительно увеличило штаты. В структуре библиотеки был организован отдел книгохранения(зав.отделом Шеина В.П.), выделен абонемент художественной литературы, а также открыт читальный зал экономического факультета в общежитии № 8. Все залы работали в режиме открытого доступа. Министерством сельского хозяйства и Министерством культуры библиотека награждена дипломом III степени "Лучшая библиотека РСФСР".

         В 1994 году, выдержав конкурс из 3-х претендентов, была назначена директором Тарасова Вера Борисовна. В совершенстве владея методикой библиотечного дела, она быстро освоила специфику вузовской библиотеки. В структуре библиотеки появились новые отделы и секторы. Внедрены новые формы обслуживания. Партнерские отношения с Издательским центром университета улучшили качество комплектования за счет поступления всех названий выпускаемой учебно-методической и научной продукции, а тесные связи с редакционным отделом позволили позиционировать библиотеку на качественно новом уровне: роль СМИ в продвижении библиотечных инноваций трудно переоценить. С 2004 года библиотека начала готовить и выпускать в печатном формате биобиблиографические указатели, вспомогательные указатели и научно-популярные издания по экологии и краеведению. Отчасти это стало возможным потому, что появились специалисты - энтузиасты своего дела. Все исторические вехи, важные события и даты в становлении и развитии библиотеки отражены в книге заместителя директора О.А.  Шишовой "Жизнь замечательной библиотеки: на все времена".  Профессиональному труду Крючковой Е.К., Шеиной В.П., Абрамушкиной Е.Е., Квиндт Л.В., Победимовой З.И., Демановой Л.Л. обязана библиотека 60-х - 90-х годов.

         Новый этап развития библиотеки характеризовался изменением основных приоритетов её деятельности. В феврале 2000 г. началось внедрение компьютерных технологий, в связи с этим в структуру библиотеки введён сектор автоматизации. Первоначальный момент внедрения автоматизированных библиотечно-библиографических процессов стал переломным в деятельности библиотеки: преодоления инерции и начала освоения новой области библиотечной теории и практике. Эти изменения потребовали внедрения принципиально новых единиц: редактора, оператора - библиотекаря со знанием ПК, программиста.
         1999 год вошел в историю библиотеки, как год новоселья. Под библиотеку выделено 3 этажа 5-ти этажного здания. Несмотря на переезд, который начался в апреле, библиотека не прекращала обслуживание читателей, а с 24 мая приступила к обслуживанию на научном абонементе в новом здании.

         В настоящее время университетская библиотека является одной из старейших библиотек города Оренбурга. Имеет фонды научной, учебной и художественной литературы на русском и иностранных языках, уникальный фонд редких изданий начиная с 1770 года. Обслуживание ведется на 3-х абонементах, в 2-х читальных залах и в зале интернет-ресурсов рассчитанных на 214 посадочных мест. Ежегодное количество книговыдач составляет в среднем 300 тыс. экземпляров. На абонементе учебной литературы проводится электронное обслуживание.

          Информационно-библиографическое обслуживание направлено на удовлетворение запросов всех категорий пользователей библиотеки. Для пользователей действуют такие виды услуг, как "Виртуальный библиограф" и проект "ЭДД / МБА" (Консорциум АРБИКОН). Ведётся информационное обслуживание руководителей и научных сотрудников вуза по системам ИРИ и ДОР.

         Электронный каталог библиотеки и система традиционных каталогов и картотек всесторонне раскрывают фонды. Проект МАРС (Межрегиональная аналитическая роспись статей / Консорциум АРБИКОН) существенно  расширил возможности качественного наполнения профессионально-ориентированных баз данных. Наличие электронных библиотечных систем расширяют ассортимент образовательных ресурсов университета. 

      С 2001 года библиотека осуществляет внедрение автоматизированных процессов по компьютерной технологии на базе АБИС ИРБИС. В настоящее время часть фонда представлена в электронном каталоге: количество записей составляет около 120 тыс. единиц. К услугам читателей предлагаются полнотекстовые базы данных собственной генерации, среди которых активно востребованные "Экология Оренбуржья" и " Оренбуржье: события, факты". С 2018 года библиотека университета стала участником Проекта "Открытая электронная библиотека научно-образовательных ресурсов Оренбуржья". Ресурс пополняется  массивом документов из уникальных полнотекстовых вышеназванных баз данных собственной генерации.   Для молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов проводятся "Дни информации", "Дни кафедр", "Дни специалиста", "Дни дипломника", открытые просмотры литературы. В последние годы библиотека университета принимает активное участие в телемостах, которые проводятся совместно с белорусской СХА. 

        Библиотека активно участвует в научной и культурной жизни университета. Сегодня в библиотеке работают, отдавая свои знания и энергию на протяжении многих лет: Тарасова В.Б., Шишова О.А., Ампилогова Т.Г., Тонких И.А. Новые перспективные кадры приходят на смену опытным специалистам: Иванова Е.Н., Фалендыш Е.А., Верховых Н.В., Кательницкая А.Ю. и др. По своим традициям, внедрению инноваций, организации обслуживания, составу информационных ресурсов, кадровому потенциалу библиотека соответствует статусу учебного заведения. Свидетельством тому являются награды (Кубок I степени, Дипломы, Сертификаты, Почетные грамоты и т.д.), завоеванные на всероссийских профессиональных конкурсах.