Известия Оренбургского Государственного Аграрного Университета 2020 № 2 (82)
Зоотехния
УДК 636.2:575
Перспективы увеличения продуктивности молочных коров
в природно-климатических условиях Южного Урала
Г.И. Бельков1, д-р с.-х. наук, чл.-кор. РАН; В.А. Панин1, д-р с.-х. наук
ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН
В статье представлены результаты изучения генетического совершенствования коров симментальской породы и увеличения их молочной продуктивности путём скрещивания с производителями улучшающей голштинской породы методом искусственного осеменения. Молочная продуктивность исследуемых в опыте коров оказалась в среднем по трём группам несколько выше среднего областного показателя. По полученным результатам перспективным способом увеличения производства молока в природно-климатических условиях Южного Урала является скрещивание коров симментальской породы с производителями голштинской породы. Поэтому с целью повышения молочной продуктивности и увеличения производства молока в Оренбургской области коров симментальской породы целесообразно скрещивать с быками голштинской породы. В процессе скрещивания коров симментальской породы с голштинскими быками у полученных помесных особей отмечено повышение генетического потенциала молочной продуктивности в сравнении с чистокровными сверстницами. Но, несмотря на это, чистокровные особи имели преимущество по некоторым качественным показателям молока. Задачей выполненных исследований послужило изучение генетического потенциала молочной продуктивности чистокровных симментальских и помесных первого (F1) и второго (F2) поколения коров. Помесные особи как в первом, так и во втором поколении наследуют продуктивные качества обоих родителей. Прибавка надоя молока у 20,7 % помесей второго поколения коров указывает на имеющийся резерв увеличения молочной продуктивности. Предполагается, что полученные Результаты исследования окажут положительное влияние на совершенствование способов и методов производства молока в аграрном предприятии при оптимизации структуры молочного скотоводства Оренбургской области, экономику региона в целом, будут способствовать развитию сельского хозяйства Оренбургской области.
Бельков Григорий Иванович, член-корреспондент РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Панин Виктор Алексеевич, доктор сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН»
Россия, 460000, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1
E-mail:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Prospects for increasing the dairy cows yields
in the natural-climatic conditions of South Urals
Belkov Grigory Ivanovich, Corresponding Member of RAS, Doctor of Agriculture, Professor
Panin Victor Alekseevich, Doctor of Agriculturе
Federal Research Center of Biological Systems and Agrotechnologies
27/1 Gagarin pr., Orenburg, 460051, Russia
The article presents the results of a study of the genetic improvement of cows of the Simmental breed in the direction of increasing their milk productivity by crossing, with producers of the improving Holstein breed, by artificial insemination. The milk productivity of the cows studied in the experiment turned out to be on average in the three groups slightly higher than the average regional indicator. The results show that a promising way to increase milk production in the climatic features of the Southern Urals is to cross Simmental cows with Holstein producers. Therefore, in order to increase milk productivity and increase milk production in the Orenburg region, Simmental cows should be crossed with Holstein bulls. In the process of crossing cows of the Simmental breed with Holstein bulls, the obtained crossbred individuals showed an increase in the genetic potential of milk productivity in comparison with purebred peers. But, despite this, purebred individuals had an advantage in some qualitative indicators of milk. The objective of the studies was to study the genetic potential of the milk productivity of purebred Simmental and crossbred first (F1) and second (F2) cows. Crossbreeds in both the first and second generation inherit the productive qualities of both parents. An increase in milk yield of 20,7 % in crossbreeds of the second generation of cows indicates an available reserve for increasing milk productivity. It is assumed that the results of the study will have a positive impact on improving the methods and methods of milk production in an agricultural enterprise while optimizing the structure of dairy cattle breeding in the Orenburg region, the economy of the region as a whole will contribute to the development of agriculture in the Orenburg region.
№ 2 (82)
