«Слово поднимает умы и сердца, исцеляя их от спячки и тьмы. Слово – есть единственная сила там, где, казалось бы, уже нет никаких надежд на новую жизнь»
Историк А. Лосев
Выпуск №4 (84) 2020 г.
Известия Оренбургского государственного аграрного университета 2020
№ 4 (84)
УДК 591.11: 636.22/28.082.16
Морфология кожно-волосяного покрова мясных пород скота в зависимости от сезона года
А.В. Емельяненко, соискатель; Ф.Г. Каюмов, д-р с.-х. наук, профессор;
Р.Ф. Третьякова, канд. биол. наук
ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН
Цель исследования – изучить развитие волосяного покрова у бычков разных мясных пород в зависимости от сезона года в условиях сухостепной зоны Ставропольского края. Объектом исследования был кожно-волосяной покров бычков герефордской, казахской белоголовой и калмыцкой пород. Научный эксперимент проведён в СПК-племзаводе «Дружба» Ставропольского края. Подопытные бычки находились в равных условиях кормления и содержания, выращивались по технологии мясного скотоводства. В результате эксперимента установлено, что зимой в кожно-волосяном покрове животных независимо от породы увеличивалось содержание пуховых волокон, а летом уменьшалось на 46,0 – 55,0 %, наблюдалось повышение остевого волоса на 21,2 – 28,4 % и переходного волоса – на 23,3 – 31,0 %. Показано, что у бычков калмыцкой породы зимой было наибольшее содержание пуха в волосяном покрове, чем у сверстников герефордской и казахской белоголовой пород, на 8,7 и 6,0 %. Летом межгрупповые различия по данным показателям были несущественными. По результатам исследования, в одинаковых условиях кормления и содержания бычки калмыцкой породы в зимний период имели более хороший волосяной покров по сравнению со сверстниками герефордской и казахской белоголовой пород. Их волосяной покров был более густым и длинным, с большим содержанием пуха, который обладает высокими защитными свойствами.
Каюмов Фоат Галимович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Третьякова Рузия Фоатовна, кандидат биологических наук
ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»
Россия, 460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29
Е-mail:
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
,
Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Morphology of the skin and hair cover of beef cattle depending
on the season of the year
Emelianenko Alexander Vladimirovich, postgraduate
Kayumov Foat Galimovich, Doctor of Agriculturе, Professor
Tretyakova Ruziya Foatovna, Candidate of Biologу
Federal Research Center for Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Academy of Sciences
29, January 9 St., Orenburg, 460000, Russia
The aim of the study was to study the development of hair in gobies of different meat breeds, depending on the season of the year in the dry steppe zone of the Stavropol Territory. The object of the study was the scalp and hair of the Hereford, Kazakh white-headed and Kalmyk bulls. The scientific experiment was carried out in the SPK-breeding plant «Druzhba», Stavropol Territory. The experimental gobies were in equal conditions of feeding and keeping, were raised according to the technology of beef cattle breeding. As a result of the experiment, it was found that in winter in the skin and hair of animals, regardless of breed, the content of down fibers increased, and in summer it decreased by 46.0 – 55.0 %, there was an increase in the guard hair ea 21.2 – 28.4 % and transitional hair – by 23.3 – 31.0 %. It was shown that the Kalmyk gobies in winter had the highest content of down in the hair coat than their peers of the Hereford and Kazakh white-headed breeds by 8.7 and 6.0%. In summer, intergroup differences in these indicators were insignificant. According to the results of the study, under the same conditions of feeding and keeping, the gobies of the Kalmyk breed in the winter period had good hair coverage compared to their peers of the Hereford and Kazakh white-headed breeds. Their hairline was thicker and longer, with a high content of fluff, which has high protective properties.
№ 4 (84)
