В статье представлены хозяйственно ценные свойства, морфологические и биологические особенности сорта яровой мягкой пшеницы Оренбургская юбилейная. Приведены результаты оценки реакции нового сорта на влияние абиотических и биотических стресс-факторов внешней среды, проанализированы агротехнологические требования по его возделыванию. В 2020 г. сорт внесён в Государственный реестр РФ по Уральскому региону. Сорт яровой мягкой пшеницы Оренбургская юбилейная по происхождению входит в степную экологическую группу. Степень засухоустойчивости у данного сорта составляет 5 баллов, устойчивость к полеганию – 4,7 балла, осыпанию – 5,0 балла и прорастанию на корню – 5,0 балла. Сорт обладает высокой вымолачиваемостью зерна и пригодностью к механизированной уборке. В конкурсном испытании превышение по урожайности сорта Оренбургская юбилейная над стандартом Саратовская 42 составило 4,2 ц с 1 га, а в производственном испытании – 1,7 ц с 1 га. При государственном испытании в разных зонах Оренбургской области прибавка урожайности к показателям стандарта Ульяновская 105 была на уровне 1,0 – 1,9 ц с 1 га. Мягкая пшеница Оренбургская юбилейная в засушливых условиях степи способна формировать высоконатурное (823 г/л) и стекловидное (90 %) зерно с содержанием белка – 12,4 %, сырой клейковины – 31 % II группы качества. Общая хлебопекарная оценка составляет 4,0 – 4,5 балла. Сорт адаптирован к возделыванию по безотвальной обработке почвы.

Ключевые слова: яровая мягкая пшеница, признак, урожайность, устойчивость, качество зерна.

Литература

1. Стратегия развития селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур в Российской Федерации на период до 2020 года. М., 2010. 32 с.

2. Моренова Е.А., Черненко Е.В., Бутырина Ю.А. Инновационное развитие АПК России в условиях международных санкций // Аграрный научный журнал. 2016. № 5. С. 95 – 99.

3. Киреева Н.А., Сухорукова А.М. Обеспечение экономического суверенитета России в агропродовольственной сфере: тенденции, проблемы, инструменты // Аграрный научный журнал. 2017. № 1. С. 66 – 74.

4. Лявина М.Ю. Факторы эффективного агропродовольственного импортозамещения в России // Аграрный научный журнал. 2018. № 3. С. 83 – 89.

5. Умерова С.А., Санинский С.А. Анализ эффективности реализации государственной программы развития сельского хозяйства в России // Аграрный научный журнал. 2018. № 7. С. 95 – 98.

6. Ионова Е.В., Газе В.Л., Некрасов Е.И. Перспективы использования адаптивного районирования и адаптивной селекции сельскохозяйственных культур (обзор) // Зерновое хозяйство России. 2013. № 3 (19). С. 19 – 22.

7. Грабовец А.И., Фоменко М.А. Изменение климата и методология создания новых сортов пшеницы и тритикале с широкой экологической пластичностью // Достижения науки и техники АПК. 2015. № 12. С. 16 – 19.

8. Тихонов В.Е., Неверов А.А., Кондрашова О.А. Методология формирования агроэкотипа сорта в степной зоне Урала (на основе взаимодействия генотип – среда). Оренбург: ООО «Агентство «Пресса», 2015. 153 с.

9. Логачёв Л.Д., Долгалёв М.П. Основные направления селекции яровой пшеницы в условиях Оренбургской области // Наука и хлеб (вопросы теории и практики). 1996. Вып. 4. С. 5 – 10.

10. Долгалёв М.П., Тихонов В.Е. Адаптивная селекция яровой пшеницы в Оренбургском Приуралье. Оренбург: ИПК ГОУ ОГУ, 2005. 290 с.

Мухитов Ленар Адипович, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник.

Тимошенкова Татьяна Александровна, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник

ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук»

Россия, 460051, г. Оренбург, пр. Гагарина, 27/1

E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Morphological and agrobiological characteristics of the Orenburgskaya Yubileinaya spring soft wheat variety

Mukhitov Lenar Adipovich, Candidate of Agriculturе, Leading Researcher

Timoshenkova Tatyana Aleksandrovna, Candidate of Agriculturе, Leading Researcher

Federal Reseach Center for of Biological Systems and Agrotechnologies of the Russian Akademy of Sciences

27/1, Gagarin Ave., Orenburg, 460051, Russia

The article presents economically valuable properties, morphological and biological characteristics of the Orenburgskaya yubileynaya spring soft wheat variety. The results of assessing the reaction of a new variety to the influence of abiotic and biotic stress factors of the external environment are presented, and agrotechnological requirements for its cultivation are analyzed. In 2020, the variety was included in the State Register of the Russian Federation for the Ural Region. The spring soft wheat variety Orenburg Jubilee by origin belongs to the steppe ecological group. The degree of drought resistance in this variety is 5 points, resistance to lodging – 4.7 points, shedding – 5.0 points and germination on the vine – 5.0 points. The variety has a high grain threshing ability and suitability for mechanized harvesting. In the competitive test, the yield of the Orenburgskaya Yubileinaya variety over the Saratovskaya 42 standard was 4.2 centners per hectare, and in the production test – 1.7 centners per hectare. In a state test in different zones of the Orenburg region, the increase in yield to the indicators of the Ulyanovskaya 105 standard was at the level of 1.0 – 1.9 centners per hectare. Soft wheat Orenburg Jubilee in arid steppe conditions is capable of forming high-quality (823 g/l) and glassy (90 %) grain with a protein content of 12.4 %, crude gluten – 31 % of the II quality group. The overall bakery score is 4.0 – 4.5 points. The variety is adapted for cultivation by non-moldboard tillage.

Key words: spring soft wheat, trait, yield, sustainability, grain quality.

DOI 10.37670/2073-0853-2020-85-5-37-41

Полный текст статьи

Опубликовано Известия Оренбургского Государственного Аграрного Университета 2020 № 5 (85), стр. 37-41